Frank Borászat
Borászat
Családi hagyományok:
Borászuk a nagyszülei csepregi szőlőjében már kisgyermekként megismerkedett a szőlőművelés, bortermelés szép, de nem könnyű feladataival. A tradíciók tiszteletben tartása abban is jól látszik, hogy a koracél tartályok mellett a nagyapa hordói még mindig helyet kapnak a borkészítés folyamatában.
Művelésmód:
Ernyő műveléses tenyészterületen folyik a szőlőtermesztés, ahol nagy figyelmet fordítanak a szőlő ápolása során a hajtásválogatásra, a fürtritkításra. 2001 tavaszán egy hektár területtel a Kövi-dűlőben, 2008 őszén két hektárral pedig a Borsmonostori-dűlőben bővült a termőterület.
Borkészítési technológia:
Szőlőjük a hagyományos és a korszerű technológia együttes alkalmazásával kerül feldolgozásra. Friss, gyümölcsös, fajtajelleget visszaadó borok készítésére is nagy hangsúlyt fektet a pincészet.
Borkínálat:
- Kékfrankos
- Zweigelt
- Pinot noir
- Blauburger
- Cabernet sauvignon
- Pinot blanc
